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内容简介:
中国食品科学技术学会食品营养与健康分会凝聚了食品科学、儿童保健、妇幼营养学、临床医学、公共卫生等领域 专家智慧,从儿童营养的重要意义和现状分析、儿童生长发育营养需求分析、乳品在儿童膳食中的重要地位、乳品对儿童营养的重要作用、 乳品消费及乳品营养强化现状、乳品摄入与儿童营养改善的措施与建议等方面进行了深入研讨与完善,创新性地凝练出乳品与儿童营养的八大共识性观点, 以 加广阔的视角,系统性地阐明了乳品与儿童营养背后的科学关系,对引导乳品科学消费,规范并促进乳品行业多元化创新发展具有重要的推动作用。
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作者介绍:
中国食品科学技术学会食品营养与健康分会
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书籍真实打分
故事情节:5分
人物塑造:5分
主题深度:4分
文字风格:4分
语言运用:8分
文笔流畅:9分
思想传递:6分
知识深度:6分
知识广度:4分
实用性:6分
章节划分:3分
结构布局:5分
新颖与独特:5分
情感共鸣:8分
引人入胜:6分
现实相关:3分
沉浸感:4分
事实准确性:9分
文化贡献:4分