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内容简介:
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书籍目录:
●前言
吾名微生物
1.微生物,地球之主
2.百变星君——微生物
3.生命宝库——微生物基因组
4.微生物社交法则——群体感应
5.微生物离体培养利器——培养基
6.微生物工作者也有艺术范儿
7.微生物保藏“三板斧
8.如何练就鉴别微生物的火眼金睛
9.革兰氏染色法
微生物学大咖
10.巴斯德拯救法国葡萄酿酒业
11.巴斯德与免疫
12.科赫与科赫法则
13.列文虎克的显微镜
14.立克次医生与立克次氏体
15.意外的收获——青霉素
16.樊庆笙与国产青霉素
17.汤飞凡与沙眼衣原体
18.DNA双螺旋结构的发现及其带来的启示
19.PCR,奇妙的DNA复制
饮食中的门道
20.“金花”与砖茶
21.“中国奶酪
22.低调的美味——发菜&地衣
23.微生物中的“巨人”——蘑菇
24.化身祥云的灵芝
25.螺旋藻的那些事儿
26.软黄金——冬虫夏草
27.一个馒头引出的道理
28.制曲酿酒
29.古人为何偏爱银器
可怖的微生物
30.SARS留给我们的不仅是痛
31.破伤风的由来
32.禽流感
33.死亡梦魇——黑死病
34.细菌战,生物恐怖主义
35.隐藏在胃里的杀手——幽门螺旋杆菌
36.隐形的杀手——白念珠菌
37.令人色变的AIDS
38.感冒与流感
39.**细菌
40.解读螺原体
微生物与农业
41.高效杀虫剂——苏云金芽孢杆菌
42.肥田好哥俩——解磷菌与解钾菌
43.根瘤菌开了一家世界**的氮肥厂
44.没有病毒哪来绚丽多彩的郁金香
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书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:8分
主题深度:4分
文字风格:9分
语言运用:7分
文笔流畅:3分
思想传递:7分
知识深度:6分
知识广度:3分
实用性:8分
章节划分:3分
结构布局:9分
新颖与独特:3分
情感共鸣:8分
引人入胜:8分
现实相关:7分
沉浸感:6分
事实准确性:3分
文化贡献:4分