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内容简介:
《Cooking Sense10:酒&菜巧搭配47例》介绍了适合与白酒、啤酒、葡萄酒、果酒、药酒、米酒等10种酒搭配的47例菜肴。书中还介绍了一些使用之后能够保持酒的味道,并能兼顾营养的材料,以及关于酒的各种常识和利于解酒的食物。
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书籍介绍
《Cooking Sense10:酒&菜巧搭配47例》介绍了适合与白酒、啤酒、葡萄酒、果酒、药酒、米酒等10种酒搭配的47例菜肴。书中还介绍了一些使用之后能够保持酒的味道,并能兼顾营养的材料,以及关于酒的各种常识和利于解酒的食物。
网站评分
书籍多样性:8分
书籍信息完全性:3分
网站更新速度:3分
使用便利性:7分
书籍清晰度:6分
书籍格式兼容性:3分
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稳定性:7分
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书籍真实打分
故事情节:7分
人物塑造:9分
主题深度:5分
文字风格:5分
语言运用:8分
文笔流畅:6分
思想传递:5分
知识深度:7分
知识广度:7分
实用性:4分
章节划分:5分
结构布局:4分
新颖与独特:9分
情感共鸣:7分
引人入胜:4分
现实相关:9分
沉浸感:9分
事实准确性:5分
文化贡献:4分