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生物化学品生产技术书籍详细信息

  • ISBN：9787539029429
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2007-5
  • 页数：485
  • 价格：32.00元
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

本书共分二十三章，第一至第九章主要阐述生物化工基本技术，第十章至第二十三章主要按酶类、氨基酸类、多肽和蛋白质类、核酸类、糖类、脂类、抗生素、有机酸、维生素、农用生化药品、甾类化合物、甜味剂及糖醇、食用色素与香料、天然植物原料等分类介绍生化产品的化学结构和性质、采用的原料、制备工艺、技术路线及工艺讨论和生产厂家。本书提供了生物化学品生产的实用技术260余项。

本书内容丰富，资料翔实，实用性和操作性强，可供从事生物化学品生产的科技人员阅读，也可作为高等院校师生的教辅材料。

书籍目录：

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其它内容：

书籍介绍

本书共分二十三章，第一至第九章主要阐述生物化工基本技术，第十章至第二十三章主要按酶类、氨基酸类、多肽和蛋白质类、核酸类、糖类、脂类、抗生素、有机酸、维生素、农用生化药品、甾类化合物、甜味剂及糖醇、食用色素与香料、天然植物原料等分类介绍生化产品的化学结构和性质、采用的原料、制备工艺、技术路线及工艺讨论和生产厂家。本书提供了生物化学品生产的实用技术260余项。

本书内容丰富，资料翔实，实用性和操作性强，可供从事生物化学品生产的科技人员阅读，也可作为高等院校师生的教辅材料。

书籍真实打分

  • 故事情节：4分

  • 人物塑造：7分

  • 主题深度：3分

  • 文字风格：9分

  • 语言运用：7分

  • 文笔流畅：5分

  • 思想传递：7分

  • 知识深度：9分

  • 知识广度：6分

  • 实用性：5分

  • 章节划分：9分

  • 结构布局：9分

  • 新颖与独特：4分

  • 情感共鸣：6分

  • 引人入胜：6分

  • 现实相关：8分

  • 沉浸感：3分

  • 事实准确性：8分

  • 文化贡献：8分

网站评分

  • 书籍多样性：3分

  • 书籍信息完全性：3分

  • 网站更新速度：8分

  • 使用便利性：3分

  • 书籍清晰度：8分

  • 书籍格式兼容性：7分

  • 是否包含广告：3分

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  • 安全性：4分

  • 稳定性：7分

  • 搜索功能：3分

  • 下载便捷性：4分

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下载评价

  • 网友 宫***玉：

    我说完了。

  • 网友 石***致：

    挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。

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    下载速度很快，我选择的是epub格式

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    强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！

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  • 网友 通***蕊：

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生物化学品生产技术分类索引数据信息

ISBN：9787539029429
出版社：暂无出版社
出版日期：2007-5
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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