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内容简介:
本书为《普通化学》教材的配套用书。主要介绍物质的一般分离和制取方法,普通化学的基本实验方法和操作技能,培养学生严谨的科学态度与分析、解决问题的能力。
本书可作纺织、丝绸、轻工中等专业学校的教材,亦可作为技工学校和职业学校相关专业的教材和参考书。
书籍目录:
实验须知
一、实验目的
二、实验的程序与要求
三、实验规则
四、实验室安全守则
五、实验室意外事故的处理
六、实验基本操作方法
七、普通化学实验常用仪器
学生实验
实验一 溶液的配制
实验二 碱金属和卤素
实验三 元素性质的周期性变化
实验四 硫、氮及其化合物的性质
实验五 化学反应速度和化学平衡
实验六 盐类的水解和溶液的pH值
实验七 中和滴定
实验八 金属的性质
实验九 甲烷、乙烯、乙炔的制备和性质,苯的性质
实验十 醇、酚、醛、酮的性质
实验十一 羧酸和油脂的性质
实验十二 糖的性质、蛋白质的性质
实验十三 高聚物的合成
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书籍真实打分
故事情节:4分
人物塑造:8分
主题深度:3分
文字风格:9分
语言运用:4分
文笔流畅:6分
思想传递:6分
知识深度:9分
知识广度:9分
实用性:4分
章节划分:6分
结构布局:6分
新颖与独特:6分
情感共鸣:3分
引人入胜:5分
现实相关:4分
沉浸感:4分
事实准确性:9分
文化贡献:6分