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内容简介:
这本《珍稀食用菌栽培技术》由潘洪玉和刘金亮主编,为农村富余劳动力转移培训教材,全书分为五章,内容包括:食用菌的生物学知识、食用菌的制种技术、常见食用菌栽培、食用菌的储藏与加工、食用菌病虫害的发生与防治。
书籍目录:
绪论
章 食用菌的生物学知识
节 食用菌的形态结构
第二节 食用菌的生长发育、繁殖及生活史
第三节 影响食用菌生长发育的环境条件
第二章 食用菌的制种技术
节 制种常用的设备与用具
第二节 培养基的制备
第三节 菌种制作方法
第四节 菌种的保藏与复壮
第三章 常见食用菌栽培
节 香菇
第二节 平菇
第三节 黑木耳
第四节 滑菇
第五节 金针菇
第六节 鸡腿蘑
第七节 猴头菇
第八节 竹荪
第九节 灵芝
第十节 白灵菇
第四章 食用菌的储藏与加工
节 食用菌产品的储藏保鲜
第二节 食用菌产品的加工
第五章 食用菌病虫害的发生与防治
节 生理性病害及其防治
第二节 竞争性杂菌及其防治
第三节 主要虫害及其防治
第四节 有害动物的防治
第五节 食用菌病虫害的综合防治
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出版社信息:
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其它内容:
书籍介绍
《珍稀食用菌栽培技术》由潘洪玉和刘金亮主编,为农村富余劳动力转移培训教材,全书分为五章,内容包括:食用菌的生物学知识、食用菌的制种技术、常见食用菌栽培、食用菌的储藏与加工、食用菌病虫害的发生与防治。
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书籍信息完全性:4分
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书籍清晰度:8分
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:4分
主题深度:4分
文字风格:6分
语言运用:5分
文笔流畅:4分
思想传递:3分
知识深度:8分
知识广度:7分
实用性:8分
章节划分:7分
结构布局:9分
新颖与独特:6分
情感共鸣:9分
引人入胜:8分
现实相关:9分
沉浸感:6分
事实准确性:7分
文化贡献:3分