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《制药工程专业实验》共包含6部分内容：中药有效成分的提取分离与鉴定实验、药物合成反应实验、生物药物制备及分析实验、常见药物剂型的制备及质量评价实验、药物分析实验、药理学实验。全书有机融合了药物化学、药剂学、药理学、药物分析、药物合成反应、天然药物化学等专业核心课程相关内容，旨在通过专业实验训练使学生巩固和加深课堂教学的基本理论和知识，掌握药物制备过程中的特点、制法和检测方法等，培养学生严谨的科学态度、动手能力以及分析和解决问题的能力。

《制药工程专业实验》可作为高等院校制药工程、药物制剂、生物制药、药学等相关专业实验教材，也可供高职高专相关专业院校选作实训教材。

章中药有效成分的提取分离与鉴定实验1

实验一天然药物化学成分的定性鉴别Ⅰ1

实验二天然药物化学成分的定性鉴别Ⅱ3

实验三盐酸小檗碱的一般提取方法与鉴定5

实验四索氏提取法从银杏叶中提取黄酮及含量测定7

实验五生药挥发油的提取和薄层色谱分析9

实验六黄芪多糖的提取分离与鉴定10

实验七芦丁的提取分离与鉴定11

实验八莪术多糖的提取分离与含量测定13

实验九金银花中黄酮的提取分离与鉴定15

实验十大黄中蒽醌类化合物的提取、纯化及鉴定（综合研究性实验）16

第二章药物合成反应实验19

实验十一葡萄糖酸钙的合成19

实验十二苯氧乙酸的合成20

实验十三氯代叔丁烷的制备21

实验十四阿司匹林的合成22

实验十五苯妥英锌的合成24

实验十六苯亚甲基苯乙醛酮（查尔酮）的制备26

实验十七二苯甲醇的制备27

实验十八亚胺-154的合成28

实验十九氟哌酸的合成（综合研究性实验）30

实验二十安息香的合成与表征（综合研究性实验）32

第三章生物药物制备及分析实验35

实验二十一常用培养基的制备、灭菌与消毒35

实验二十二蛋白质两性性质及等电点的测定39

实验二十三动物组织核糖核酸的制备41

实验二十四鸡蛋中卵清蛋白的提取和定量测定43

实验二十五卵磷脂的制备及鉴定46

实验二十六α-淀粉酶的活力测定48

实验二十七酸醇提取法制备猪胰岛素（综合研究性实验）50

实验二十八微生物菌种的分离纯化、培养、鉴定及保藏（综合研究性实验）53

实验二十九从土壤中分离筛选产抗生素放线菌及抗菌谱分析（综合研究性实验）55

实验三十水体中和人体表面细菌总数测定（综合研究性实验）57

第四章常用药物制剂的制备及质量评价实验62

实验三十一液体制剂的制备62

实验三十二煎膏剂的制备67

实验三十三中药颗粒剂的制备68

实验三十四混悬剂的制备71

实验三十五栓剂的制备75

实验三十六片剂的制备77

实验三十七丸剂的制备79

实验三十八膜剂的制备81

实验三十九软膏剂的制备83

实验四十注射剂的制备（综合研究性实验）85

第五章药物分析实验93

实验四十一葡萄糖的鉴别与检查93

实验四十二对乙酰氨基酚片的溶出度检查98

实验四十三盐酸普鲁卡因注射液的含量测定100

实验四十四硫酸阿托品片剂的含量测定101

实验四十五双黄连口服液的质量检查103

实验四十六头孢克肟分散片的质量分析106

实验四十七高效液相色谱法测定血浆中茶碱浓度108

实验四十八维生素C片的含量测定109

实验四十九硫酸亚铁片崩解时限的检查111

实验五十薄层色谱扫描法测定健脾丸中熊果酸的含量（综合研究性实验）113

第六章药理学实验115

实验五十一磺胺嘧啶血浆蛋白结合率的测定115

实验五十二磺胺类药物在麻醉大鼠体内经胆汁和尿排泄的实验117

实验五十三药物急性半数致死量（LD50）的测定119

实验五十四耐受量（MTD）测定121

实验五十五药物对麻醉动物血压的影响122

实验五十六药物对小鼠自发活动的影响124

实验五十七糖皮质激素对单核巨噬细胞吞噬功能的影响125

实验五十八药物对大鼠的利胆作用126

实验五十九普鲁卡因与丁卡因表面麻醉作用的比较128

实验六十临床用药案例分析实训（综合研究性实验）129

参考书目131

李桂娟，海南科技职业大学，制药工程专业学科带头人，系主任，教授。多年来承担制药工程专业的《生物制药工艺学》《药剂学》《药用高分子材料》《药物制剂辅料与包装材料》课程的主讲教师和实验课指导教师。主要从事医用材料的研究以及有机/无机纳米复合材料设计、合成、结构和性质研究，在国内外发表学术论文116篇，SCI收录论文18篇，EI收录论文10篇。ISTP收录14篇，申请国家发明专利7项，授权4项。获科技进步奖6项，受邀为Colloids and Surfaces A、Journal of Applied Polymer Science等国际期刊审稿。作为项目负责人，承担并通过验收的科研项目有：吉林省发展改革委员会项目1项，吉林省科技厅项目8项，吉林省教育厅项目4项，吉林省重点项目1项，海南省重点项目1项，横向课题2项，参与完成国家自然科学基金和国防科工委项目2项。并获得吉林省科技进步二等奖一项、三等奖一项。吉林省自然科学学术成果奖一项，中国石油与化学工业联合会科技进步奖一项，长春市科技进步奖一项，国家电网吉林省电力公司科技进步奖一项。在药物研发领域取得了多项成果：研究的“肝脏 DC 诱导肝移植免疫耐受的信号传导机制”获得吉林省科学技术进步二等奖，制备合成的“三维网状超分子化合物提纯药物有效成分研究”项目获得吉林省科技进步三等奖，对中药“淫羊藿的提纯研究”获得长春市科技进步三等奖，“具有缓释功能天然保鲜复合膜的开发应用”项目获中国石油和化学工业联合会科技进步奖三等奖，指导的“玉米苞叶提取木糖醇”项目获得全国大学生挑战杯三等奖和吉林省创业大赛二等奖。主持的“玉米苞叶提取木糖醇的研究”项目成果在中央电视台的经济频道（CCTV-2），中央电视台的科技频道（CCTV-10），中央电视台的对外英语频道（CCTV-8），吉林电视台，科技时报、吉林日报、长春日报，东亚经贸新闻等报道。学术论文分别在《Colloids and Surfaces A》，《Journal of Macromolecular Science,Part B》，《Iranian Polymer Journal》，《Anal. Chem》《高等学校化学学报》，《高分子学报》，《食品科学》等国内外刊物和国际国内学术会议上发表。

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前言

制药工程专业是一门实践性很强的专业，专业培养要求学生在掌握了基本理论知识的基础上必须进行大量的实验操作训练与技能培养，通过实验训练不仅使学生验证理论知识，又能提高学生的药学实验操作技能，储备专业知识，以适应社会对药学类人才发展的需要。制药工程专业实验综合了药物化学、药剂学、药理学、药物分析、药物合成反应、天然药物化学等课程的相关内容，是制药工程专业课程的重要组成部分。开展制药工程专业实验，以实验室作为学生学习的实体空间，印证、巩固和加深课堂教学的基本理论与知识，使学生掌握药物制备过程中的特点、制法与检测方法等；通过原料药的制备与纯化、基本药物的合成、典型药物制剂的制备、典型药物分析检测方法、基础药理学实验方法等实验项目训练，使学生完整、系统地掌握药学专业类基本实验技能，培养学生严谨的科学态度、综合分析及实际解决问题能力。

在本书编写过程中，我们精选实验项目，实验内容设计采用渐进方式，细分基础验证性、综合研究性两个层次，其中基础验证性实验是考查学生对课堂理论知识的掌握程度，加深和巩固理论知识；综合研究性实验是对基础验证性实验内容的提高，用于开发学生思维，拓展知识，考查学生独立思考的能力。本书内容全面，系统性强，适用性广泛，可作为制药工程、药物制剂、生物制药、药学、药品生产技术、药品生物技术等专业本科生教材，也可作为高职高专院校相关专业实训教材。

本书由李桂娟任主编，赵会平、薛兰任副主编，参加编写的还有赵红霞、李平。在本书的编写过程中，我们得到了海南赛立克药业、海南蛛王生物科技有限公司及化学工业出版社的鼓励和支持，在此深表感谢！书稿参考了国内相关书籍及文献，在此向原作者表示诚挚的感谢！长春工业大学制药工程专业冼远方教授对教材的编写进行了细致的指导，在此表示感谢。

由于编者水平有限，书中不妥之处在所难免，恳请读者批评指正。

编者

2021年8月

书籍介绍

《制药工程专业实验》共包含6部分内容：中药有效成分的提取分离与鉴定实验、药物合成反应实验、生物药物制备及分析实验、常见药物剂型的制备及质量评价实验、药物分析实验、药理学实验。全书有机融合了药物化学、药剂学、药理学、药物分析、药物合成反应、天然药物化学等专业核心课程相关内容，旨在通过专业实验训练使学生巩固和加深课堂教学的基本理论和知识，掌握药物制备过程中的特点、制法和检测方法等，培养学生严谨的科学态度、动手能力以及分析和解决问题的能力。《制药工程专业实验》可作为高等院校制药工程、药物制剂、生物制药、药学等相关专业实验教材，也可供高职高专相关专业院校选作实训教材。