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内容简介:
《茶叶加工工》在相关职业的规范下,以提高职业技能、发展加工行业为导向,集初、中、高级茶叶加工相关知识于一体,对茶叶加工工行业进行了科学的总结与规范。《茶叶加工工》由农业部人事劳动司、农业职业技能培训教材编审委员会委托并组织编写,可供从事茶叶生产加工的人员职业技能鉴定培训使用。
书中涉及茶树、鲜叶的相关知识,中国六大茶类的相关加工技艺,茶叶安全、贮藏、精加工、深加工等方面的内容,可作为茶叶加工人员的参考书。
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书籍介绍
《茶叶加工工》在相关职业的规范下,以提高职业技能、发展加工行业为导向,集初、中、高级茶叶加工相关知识于一体,对茶叶加工工行业进行了科学的总结与规范。《茶叶加工工》由农业部人事劳动司、农业职业技能培训教材编审委员会委托并组织编写,可供从事茶叶生产加工的人员职业技能鉴定培训使用。
书中涉及茶树、鲜叶的相关知识,中国六大茶类的相关加工技艺,茶叶安全、贮藏、精加工、深加工等方面的内容,可作为茶叶加工人员的参考书。
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:4分
主题深度:9分
文字风格:7分
语言运用:7分
文笔流畅:4分
思想传递:8分
知识深度:7分
知识广度:6分
实用性:7分
章节划分:5分
结构布局:3分
新颖与独特:7分
情感共鸣:7分
引人入胜:3分
现实相关:5分
沉浸感:6分
事实准确性:4分
文化贡献:9分