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“极简健康蔬果汁”种类多元，食材丰富，每天喝一杯，即可满足身体所需，美味又方便。

本书作者是东京人气蔬果汁店“Little Juice Bar”的蔬菜品评师──万年晓子，她活用蔬果的特性，调配出101道对身体有益的健康配方，且根据身体状况、季节、食材类别等分门别类，方便查阅。

慢性疲劳、肠胃不适、美容养颜、减肥塑身、女性烦恼，一杯果汁就能解决。低热量、零负担、无添加，冷热都好喝，健康又美味。更有7天提升免疫力蔬果汁、7天打造逆龄肌蔬果汁，为你量身打造养生美颜计划。另附各种食材的处理方法，只要洗、切、放，3步骤就OK，且任何榨汁机都适用，让你轻松方便做果汁。

目录?

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蔬果汁的5 -大优点?

正确饮用蔬果汁的4 -大诀窍

美味秘诀大公开！蔬果汁的5 -大特色

一看就懂！挑选新鲜蔬果的诀窍

超简单！美味蔬果汁的制作方法大公开

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新手必学！?4 -种最简单的蔬果汁

增加蔬菜摄取量

综合蔬菜饮

增加饱腹感

　香蕉饱腹豆浆

改善肠胃不适

青紫苏美肠酸奶

维持好气色

　香橙菠萝酸甜饮

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PART?无添加！?8 -0 -道天然蔬果汁，喝出健康

身体疲劳?

改善疲倦感

活力葡萄果昔

食欲不振

好消化芒果昔

水芹开胃果昔

压力过大

　西芹舒压果昔

香蕉解压咖啡

肩膀酸痛

　热芦笋解痛饮

热西红柿代谢饮

眼睛酸涩

　明目蓝莓果昔

紫色活力果昔

睡眠不足

　热土豆安眠饮

热玉米助眠饮

夏季中暑

　白桃消暑果昔

西兰花消凉饮

口腔发炎

　消炎南瓜饮

牛油果豆浆果昔

column -0 -?7天提升免疫力的彩虹蔬果汁

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肠胃不适?

改善胃肠不适?

　香蕉乳酸果昔

便秘?

　山药美肠果昔

莲藕梨果昔

火龙果纤维饮

西红柿菇菇饮

腹泻?

　木瓜整肠果昔

萝卜酵素饮

胃胀

　卷心菜健胃饮

薄荷芒果饮

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养颜美容?

有效抗老、美化肌肤

　圣女果美肌果昔

淡化斑点

　黄金美白果昔

微酸

作者简介万年晓子/蔬菜品评师于2006年取得日本蔬菜品评师证照，其后于日本札幌的创成川EAST大厦、东京的新丸大厦开设新鲜蔬果汁专卖丶店“LittleJuiceBar”，一手包办食材进货、菜单开发、销售等业务。另外，也以蔬菜品评师的身份参加各种电视节目，举办演讲、展会，担任料理教室讲师等，推广健康蔬果汁的理念。

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编辑推荐

内容简介“极简健康蔬果汁”种类多元，食材丰富，每天喝一杯，即可满足身体所需，美味又方便。本书作者是东京人气蔬果汁店“LittleJuiceBar”的蔬菜品评师-万年晓子，她活用蔬果的特性，调配出0道对身体有益的健康配方，且根据身体状况、季节、食材类别等分门别类，方便查阅。慢性疲劳、肠胃不适、美容养颜、减肥塑身、女性烦恼，一杯果汁就能解决。低热量、零负担、无添加，冷热都好喝，健康又美味。更有7天提升免疫力蔬果汁、7天打造逆龄肌蔬果汁，为你量身打造养生美颜计划。另附各种食材的处理方法，只要洗、切、放，3步骤就OK，且任何榨汁机都适用，让你轻松方便做果汁。

书籍介绍

“极简健康蔬果汁”种类多元，食材丰富，每天喝一杯，即可满足身体所需，美味又方便。

本书作者是东京人气蔬果汁店“Little Juice Bar”的蔬菜品评师──万年晓子，她活用蔬果的特性，调配出101道对身体有益的健康配方，且根据身体状况、季节、食材类别等分门别类，方便查阅。

慢性疲劳、肠胃不适、美容养颜、减肥塑身、女性烦恼，一杯果汁就能解决。低热量、零负担、无添加，冷热都好喝，健康又美味。更有7天提升免疫力蔬果汁、7天打造逆龄肌蔬果汁，为你量身打造养生美颜计划。另附各种食材的处理方法，只要洗、切、放，3步骤就OK，且任何榨汁机都适用，让你轻松方便做果汁。