(高职高专)采购管理与库存控制(第二版)(物流管理类) 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线

《采购管理与库存控制》（第二版）是新世纪高职高专教材编委会组编的物流管理类课程规划教材之一。

随着经济全球化和信息技术的发展，采购管理与库存控制的作用日益凸显，有效的采购管理与库存控制，对企业取得价格、质量、品种、服务和时间这五个方面的竞争优势都具有极大的作用。采用一套科学、系统、有效的方法去指导、改善和实施货物采购与库存控制运作，可以促进企业研发、保障供应，形成企业独有的竞争优势，为企业参与市场竞争、获得持久发展提供动力。

本教材共分四部分，部分是采购基础知识，从采购的基本概念、特点、分类分析采购的重要性。进一步从组织结构上加强采购的管理工作。第二部分是采购管理流程，从流程的角度全面介绍采购专业的基础知识。第三部分是采购管理价值增值，介绍一系列提高采购及库存对组织贡献的增值方法。第四部分是采购监督与控制，通过建立采购管理的评估体系和完善的采购质量管理保证体系，来降低采购的风险。

本教材在内容方面的特色在于：

1、结构合理，脉络分明。按照采购作业及库存控制的流程主线逐渐展开，并且每一任务模块中的技能点用流程图的形式给出，有利于全面把握课程体系。

2、基于流程，突出技能。深入挖掘采购管理和库存控制的主要技能点；在此基础上，以任务导读为驱动，设计出技能实训项目，并基于工作过程，将实训项目整合。

3、能力本位，自主学习。强调对综合能力的培养，突出职业教育特色。将学生由教学活动的配角、转变为教学活动的主角，通过任务导读，进行任务分析，以流程逐次展开，强化理论知识。

4、课堂实训，重在考核。注重对学生综合应用能力的考核，本书特别增加了技能检测的模块，加强技能的训练，突出课堂实训。让学生参与到活生生的实训教学中，通过实训学会如何解决问题，并据此表现给出学生考核成绩。

篇 采购基础

　章 采购概述

　　任务模块一 采购的含义

　　任务模块二 采购的分类

　　任务模块三 采购管理

　　复习思考题

　　案例阅读

　第二章 采购管理组织

　　任务模块一 采购管理组织概述

　　任务模块二 采购管理的组织形式

　　任务模块三 采购部门的职责和人员管理

　　本章小结

　　复习思考题

　　案例阅读

第二篇 采购管理流程

　第三章 需求分析与预测

　　任务模块一 需求分析

　　任务模块二 编制采购计划的流程

　　任务模块三 物料需求量的计算

　　任务模块四 采购预算

　　本章小结

　　复习思考题

　　案例阅读

　第五章 采购方式

　　任务模块一 招标采购

　　任务模块二 政府采购

　　任务模块三 电子商务采购

　　任务模块四 JIT采购

　　本章小结

　　复习思考题

　　案例阅读

　第六章 供应商管理

　　任务模块一 分销渠道的管理

　　任务模块二 供应商的开发与选择

　　任务模块三 供应商关系管理与供应商的控制

　　任务模块四 供应商绩效考评

　　本章小结

　　复习思考题

　　案例阅读

　第七章 采购谈判

　　任务模块一 采购谈判概述

　　任务模块二 采购谈判的程序

　　任务模块三 采购谈判的技巧

　　本章小结

　　复习思考题

　　案例阅读

　第八章 采购合同管理

　　任务模块一 采购合同的订立

　　任务模块二 订单管理

　　任务模块三 进货验收

　　任务模块四 违约处理

　　本章小结

　　复习思考题

　　案例阅读

第三篇 采购管理价值增值

　第九章 采购价格与成本管理

　　任务模块一 采购价格分析

　　任务模块二 采购成本分析

　　任务模块三 采购成本控制

　　本章小结

　　复习思考题

　　案例阅读

　第十章 库存控制

　　任务模块一 库存控制概述

　　任务模块二 订货点采购

　　任务模块三 ABC分类法

　　本章小结

　　复习思考题

　　案例阅读

第四篇 采购监督与控制管理

　第十一章 采购绩效管理

　　任务模块一 认识采购绩效评估

　　任务模块二 采购绩效评估的指标和标准

　　任务模块三 采购绩效评估的实施

　　任务模块四 采购绩效的改进

　　本章小结

　　复习思考题

　　案例阅读

　第十二章 采购质量管理

　　任务模块一 认识采购质量管理

　　任务模块二 采购质量管理的方法

　　任务模块三 采购质量的控制

　　本章小结

　　复习思考题

　　案例阅读

参考文献

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书籍介绍

《采购管理与库存控制(第2版)》由此又引发出高等教育的目的问题。既然教育必须服务于社会，它就必须按照不同领域的社会需要来完成自己的教育过程。换言之，教育资源必须按照社会划分的各个专业（行业）领域（岗位群）的需要实施配置，这就是我们长期以来明乎其理而疏于力行的学以致用的问题，这就是我们长期以来未能给予足够关注的教育目的问题。

如所周知，整个社会由其发展所需要的不同部门构成，包括公共管理部门如国家机构、基础建设部门如教育研究机构和各种实业部门如工业部门、商业部门等等。每一个部门又可作更为具体的划分，直至同它所需要的各种专门人才相对应。教育如果不能按照实际需要完成各种专门人才培养的目标，就不能很好地完成社会分工所赋予它的使命，而教育作为社会分工的一种独立存在就应受到质疑（在市场经济条件下尤其如此）。可以断言，按照社会的各种不同需要培养各种直接有用人才，是教育体制变革的终极目的。